Funcionalidad Purchase y PurchaseLine

- id: Long               → identificador único
- purchaseDate: LocalDateTime → cuándo se hizo la compra (2026-04-15T10:30)
- quantity: Integer       → cuántas unidades del producto (2)
- unitPrice: Double       → precio por unidad en el momento de la compra (19.99)
- total: Double           → importe total de esta línea (39.98)